2010-04-20 無洗米 思っていたよりすごい効果とか、たとえばセラミック包丁ってあんな色白のくせに切れるのかよとか思ってたけど実際に使ってみて本当に切れ味スゴイってことを知るみたいな、茶碗を少しこだわって選ぶと予想以上に米が美味くなった。